史艳文在许多戏迷特别是老一辈的戏迷记忆中，是个家喻户晓的布袋戏角色。，过去由黄俊雄在电视上演出的《云州大儒侠史艳文》，曾创下收视率97%的空前纪录。
历代史艳文
不过，细究「史艳文」角色的源流，可谓一波三折。关于史艳文的原型与诞生，这个角色最早是黄海岱自清代古典小说《野叟曝言》的主角「文素臣」发想而来。
黄海岱于日治时代演出的布袋戏剧本《忠勇孝义传》中，最初主角的名字就叫文素臣。他不讳言这是因为受到《野叟曝言》的影响，只是后来被日本政府查禁，只好改名。黄海岱说查禁的理由在于，他表演了主角文素臣打死日本城主的情节，遭政府认为剧情有辱国家，黄海岱遂把主角改名为「史炎云」。
黄海岱
据黄海岱的次子黄俊雄表示，该角色到他手上时，为了符合儒教味道和电视送审的需求，再改名为读音相近的「史艳文」。1970年《云州大儒侠史艳文》在台视上映，让史艳文就此登上萤光幕，开始家喻户晓。
史艳文
史艳文的存在与消失，相较于史艳文这个老一辈耳熟能详的布袋戏角色，青壮年或许更熟悉「素还真」，素还真是黄俊雄的两位儿子黄强华、黄文泽二人负责的霹雳公司（早年为大霹雳节目录制公司，现为霹雳国际多媒体股份有限公司）创作的全新布袋戏角色，也是该公司历久不衰的当家台柱。
素还真
霹雳公司其实早年也有演出过史艳文，只是正如同黄俊雄曾说过，他创造的史艳文和父亲黄海岱《忠勇孝义传》中的文素臣或史炎云不太相同；霹雳公司所演出的史艳文角色形象，也和该角色过去在黄俊雄手上颇有差距。比起过往史艳文和藏镜人对打的老梗，霹雳公司的布袋戏逐渐脱离史艳文的叙事文本后，照样能让观众接受，且收视率居高不下。
黄俊雄
最后，霹雳公司创作的新角「素还真」干脆在《霹雳至尊》的第二集因剧情需求，素还真为了取得欧阳上智的信任，假杀史艳文，从此史艳文在霹雳布袋戏中销声匿迹，只有几个角色偶尔会提到他的名字。虽然史艳文在黄俊雄自己的金光布袋戏剧情中仍然存在，但在儿子黄强华、黄文择主导的霹雳公司之霹雳布袋戏中，原则上已不会再出场，观众心目中的地位也逐渐被素还真所取代。
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